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一般社団法人 全日本持続的養鰻機構はウナギ資源の持続的な利用の確保を目的とし、ウナギの適切な管理、養殖されたウナギの利用の促進、貿易・市場の操作、国際的な養殖業者間の交流及び協力の促進等の活動を行っております。
一般社団法人 一般社団法人 全日本持続的養鰻機構は、ウナギ資源の保全・管理に努めています。農林水産大臣から「うなぎ養殖業の許可」を受けた、うなぎ養殖業者です。
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